Échantillon de coopérative alimentaire construit avec Kommune — essayez tout, rien n'est commandé ni facturé

Northfield Food Co-op

Un club d'achat de quartier à Winnipeg

Des produits de base en vrac, à prix de gros

Une fois par mois, nos ménages regroupent une commande de farine biologique, d'avoine, de haricots, de riz, de café, d'huile d'olive et de sirop d'érable directement de la moulin, du torréfacteur et de la ferme. Nous partageons le fret par poids et récupérons tout ensemble à la salle communautaire.

  • Se termine jeudi, le 12 nov. à 20 h
  • 162 sur 250 kg commandés à ce jour
  • Jusqu'à 56 % de moins que les prix en rayon

Ouvert maintenant

Tournée de novembre

Commandez d'ici jeudi, le 12 novembre à 20 h. La palette expédie dès que la commande totale atteint 250 kg, et le retrait a lieu à la salle le samedi 28 novembre.

Dans cet exemple, quiconque peut participer : inscrivez-vous gratuitement, appuyez sur Rejoindre et remplissez une commande. L'envoi affiche un avis de démonstration au lieu de passer une commande réelle.

  1. Jusqu'à jeudi, le 12 nov.Ajoutez des sacs, des boîtes et des jarres avec + et −. Vous voyez votre total, votre poids et le fret estimé au fur et à mesure, et vous pouvez modifier votre commande jusqu'à sa clôture.
  2. Après la clôtureVous recevez une demande de paiement pour vos produits. Payez par carte ou par virement Interac.
  3. Lors de l'arrivée de la paletteUne deuxième demande facture votre part du fret, répartie au poids au centime près.
  4. Réception le samediRécupérez-la à la salle, ou faites-vous livrer votre commande si vous habitez en dehors de la ville.

Fonctionnement d'un cycle

Une commande par mois, quatre fournisseurs, une palette

  1. 1

    La ronde s'ouvre

    Le premier jeudi du mois, les membres reçoivent un avis que la commande est ouverte, et un rappel la veille de sa clôture.

  2. 2

    Les ménages commandent

    Choisissez les variétés et les quantités. Formats en vrac uniquement : sacs de 10 kg de farine, d'avoine et de riz, sacs de 5 kg de haricots et de lentilles, sacs de 5 lb de café.

  3. 3

    Nous passons une seule commande

    Ruth envoie à chaque fournisseur une commande unique pour toute la coopérative. La meunerie, le torréfacteur et l'importateur partagent une palette sur la ligne de fret.

  4. 4

    Payer et récupérer

    Les produits sont payés après la clôture des commandes, le fret une fois la palette pesée, et chacun récupère ses articles le samedi.

Ce que nous achetons

Produits du mois

Prix de la coopérative par sac, boîte ou bidon, avant fret. Le fret ajoute environ 36 ¢ à 58 ¢ par kilogramme selon le remplissage de la palette.

Prairie Grain Mill

Farine biologique

Sac vrac · 10 kg

25,00 $–34,00 $

Tout usage non blanchie · Blé entier · Épeautre

Prairie Grain Mill

Flocons d'avoine biologiques

Sac vrac · 10 kg

24,00 $

Gros flocons · Rapides

Prairie Grain Mill

Haricots secs & lentilles

Sac vrac · 5 kg

17,00 $–21,00 $

Haricots noirs · Pois chiches · Lentilles rouges · Lentilles vertes françaises

Prairie Grain Mill

Riz basmati brun biologique

Sac vrac · 10 kg

31,00 $

Red River Roasters

Grains de café

Grains entiers, sac de 5 lb · 2,3 kg

58,00 $–64,00 $

Mélange maison de Northfield, torréfaction moyenne · Torréfaction espresso foncée · Décaféiné Swiss Water

Aegean Pantry Imports

Huile d'olive vierge extra

Boîte de 3 L · 3,1 kg

46,00 $

Jusqu'à 4 par ménage

Sugarbush Maple Farm

Sirop d'érable pur

Bidon de 4 L · 5,4 kg

62,00 $

Ambré, goût riche · Foncé, goût robuste

Jusqu'à 2 par ménage

Économies

Ce que l'achat groupé vous fait économiser

Prix de la coopérative par rapport au prix d'étagère typique d'un supermarché pour le même type de produit. Les prix d'étagère sont des chiffres d'exemple pour cette démo.

ProduitCoopSur l'étagèreVous économisez
Farine biologique10 kg, non blanchie, usage général2,65 $ / kg4,40 $ / kgFarine biologique usage général, 2,5 kg à 10,99 $40 %
Avoine roulée biologique10 kg2,40 $ / kg5,49 $ / kgAvoine biologique aux grandes flocons, 1 kg à 5,49 $56 %
Haricots secs & lentilles5 kg, lentilles corail3,40 $ / kg5,88 $ / kgLentilles corail, 900 g à 5,29 $42 %
Grains de café2,27 kg25,55 $ / kg47,03 $ / kgCafé en grains entiers, 340 g à 15,99 $46 %
Huile d'olive extra vierge3 L15,33 $ / L18,99 $ / LHuile d'olive extra vierge, 1 L à 18,99 $19 %
Sirop d'érable pur4 L15,50 $ / L25,91 $ / LSirop d'érable, 540 ml à 13,99 $40 %

Les prix de la coopérative sont avant frais de livraison, qui sont généralement inférieurs à 60 ¢ le kilogramme.

Récupération

La palette d'octobre est arrivée : récupération le samedi 7 novembre

De 10 h à 13 h à la salle communautaire de Northfield, 120, rue Linden. Apportez des sacs ou un chariot : une commande complète peut peser 30 kg. Les commandes avec une demande non payée attendent à la salle jusqu'à ce qu'elles soient payées, et vous pouvez envoyer un voisin pour les récupérer pour vous.

Où
Salle communautaire de Northfield, porte latérale depuis le stationnement
Quand
Samedi 7 novembre, de 10 h à 13 h (heure du Centre)
Hors de la ville ?
Nous expédions les commandes par La Poste canadienne pour un tarif forfaitaire ; demandez-le dans la note de votre commande.

FAQ

Bon à savoir

Qui peut commander ?

Les ménages membres de la coopérative. L'adhésion est gratuite : inscrivez-vous, appuyez sur « Rejoindre » sur la page de la coopérative et vous pourrez commander dès l'ouverture de la ronde. Dans cet exemple, n'importe qui peut adhérer.

Quand dois-je payer ?

Après la clôture des commandes, vous recevez une demande de paiement pour vos produits, puis une seconde pour votre part du fret une fois la palette pesée. Payez chaque montant par carte ou par virement Interac depuis la page d'achat groupé.

Comment le fret est-il réparti ?

Par le poids. La facture de fret pour la palette entière est divisée par le poids de chaque commande, au centime près, de sorte qu'un ménage avec deux sacs paie environ deux fois plus qu'un ménage avec un seul.

Et si nous n'atteignons pas 250 kg ?

Le minimum par palette maintient les frais de port abordables. Si la commande est insuffisante à la clôture, Ruth décide s'il expédie malgré tout au tarif supérieur ou si la ronde est annulée, et chacun des commandants est informé dans tous les cas.

Puis-je modifier ma commande ?

Oui, aussi souvent que vous le souhaitez jusqu'à la clôture de la ronde à 20 h le jour de clôture. Après cela, les totaux sont transmis aux fournisseurs.

Quelque chose est arrivé endommagé. Que faire ?

Signalez un problème sur la page d'achat groupé dans les deux jours suivant le retrait. En cas de dommage, ajoutez une courte vidéo de vous ouvrant le sac ou la boîte et des photos. Ruth répond à chaque signalement par un remboursement, un remplacement ou une autre solution.

Rejoindre ou demander

Des questions avant de rejoindre ?

Write to Ruth, the co-op coordinator. She replies within two days, and we always need a few volunteers on pickup Saturday.